菜花和西兰花有什么区别种类不同菜花跟西兰花都是十字花科的蔬菜，菜花属于花椰菜亚种，别称为花椰菜、花菜等；西兰花属于青花菜亚种，别称很多，有绿花菜、青花菜、绿菜花等。外表不同菜花颜色多是乳白色的，有时候会有点发黄。菜花上面能看出明显的块，一部分...