牛肉粉怎么做才正宗?1、煮米粉：锅中烧水，水开后下入泡软的米粉，煮至粉条透明，捞出沥干水分。组合：将煮好的米粉放入碗中，加入煮熟的青菜，再放上炖煮好的牛肉，撒上一些花椒粉增加麻味。调味：将制好的红油均匀地浇在米粉和牛肉上，再撒上青葱和香菜增加...