- 水果(草莓、蓝莓等,可根据个人喜好选择)步骤: 将明胶粉加入适量的冷水中,搅拌均匀至明胶粉完全溶解。 将牛奶倒入锅中加热,加入糖搅拌至糖完全溶解。 将明胶溶液倒入牛奶中,搅拌均匀。 继续加热牛奶,搅拌至明胶充分溶解。 关火后,加入香草精搅拌均匀。
将水果丁切成小块,备用。 在一个小碗中加入果冻粉,倒入适量的水,搅拌均匀,备用。 在一个小锅中加入牛奶和糖,用中火加热至糖完全溶解。 将果冻粉溶液倒入牛奶中,继续搅拌均匀。 将牛奶果冻液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固(大约需要2-3小时)。
将果冻倒扣在盘子上,如果喜欢,可以在上面再装饰一些切好的水果块或淋上一些果汁、果酱等。最后,用叉子或勺子轻轻挖取一块,享受美味的牛奶果冻吧!你还可以尝试加入咖啡粉、可可粉、抹茶粉等调味品,制作出不同口味的果冻。或者,在牛奶液中加入一些柠檬汁或橙汁,可以制作出带有水果清香的果冻。
准备一个容器,将明胶粉撒在适量的水中,拌匀并静置几分钟,让明胶粉充分吸收水分。 在锅中倒入牛奶,加入适量的糖,根据个人口味调整甜度,慢慢加热至温热状态,不需要沸腾。 在温热的牛奶中加入膨润后的明胶粉,搅拌均匀直至明胶完全溶解。
将牛奶倒入锅中加热,同时放入适量QQ糖。边加热边搅拌,直到把QQ糖都煮到融化,再把牛奶倒入容器内。把牛奶放凉后放入冰箱冷冻室,30分钟后取出即可。
香香的牛奶冻是一种简单又美味的甜品。所需材料包括牛奶、一包棉花糖(袋装,各大超市均有销售)以及各种水果(种类不限,根据个人喜好选择)。制作步骤如下:首先,将牛奶倒入锅内加热,待棉花糖完全融化后关火,将其倒入容器中备用。随后,将切好的水果丁适量加入容器中。
牛奶果冻的做法: 将明胶粉用冷水浸泡10分钟,备用。 将牛奶和糖放入锅中,用小火加热至糖完全融化,不要煮沸。 关火,加入浸泡好的明胶粉,搅拌均匀至明胶粉完全融化。 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
1、用料:纯牛奶420克、吉利丁片13克、饮用水70克、细砂糖55克。准备好所需材料。吉利丁片剪小块放入碗中,加入饮用水泡软,隔水加热至融化。加入细砂糖,继续隔水加热至糖融化即可关火。纯牛奶称量好,开小火稍微加热离火。将吉利丁片液体倒入纯牛奶中,搅拌均匀。
2、首先,需要将水与明胶混合,静置二十分钟,使明胶充分吸水膨胀。其次,将牛奶与鲜奶油一同加热,直至完全溶解。将步骤一中的明胶水加入其中,继续搅拌至完全融合。接着,将砂糖加入酸奶中,搅拌直至糖完全溶解,使酸奶变得滑软。然后,将酸奶与柠檬汁倒入步骤二中的混合物中,再次搅拌均匀。
3、将装有牛奶液的模具放入冰箱中,冷藏约2-3小时,直到牛奶液完全凝固成果冻状。注意:冷藏时间可能因冰箱温度和模具大小而有所不同,建议根据实际情况调整。装饰与享用 从冰箱中取出凝固好的牛奶果冻,用小刀或勺子轻轻沿着模具边缘划一圈,使果冻与模具分离。
将果冻倒扣在盘子上,如果喜欢,可以在上面再装饰一些切好的水果块或淋上一些果汁、果酱等。最后,用叉子或勺子轻轻挖取一块,享受美味的牛奶果冻吧!你还可以尝试加入咖啡粉、可可粉、抹茶粉等调味品,制作出不同口味的果冻。或者,在牛奶液中加入一些柠檬汁或橙汁,可以制作出带有水果清香的果冻。
制作果冻非常简单,成品香甜Q弹,营养爽口,比买的还好吃。
牛奶果冻的做法: 将明胶粉用冷水浸泡10分钟,备用。 将牛奶和糖放入锅中,用小火加热至糖完全融化,不要煮沸。 关火,加入浸泡好的明胶粉,搅拌均匀至明胶粉完全融化。 将混合液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固即可。
将牛奶倒入锅中加热,同时放入适量QQ糖。边加热边搅拌,直到把QQ糖都煮到融化,再把牛奶倒入容器内。把牛奶放凉后放入冰箱冷冻室,30分钟后取出即可。