火宫殿 作为一家历史悠久的湘菜餐厅,火宫殿以传统的湖南小吃和正宗湘菜著称。若您想品尝剁椒鱼头、口味虾等正宗湘味,这里是您的理想选择。 陶然居 陶然居位于长沙火车南站附近,以湖北菜为主,热干面、豆皮等小吃深受欢迎。餐厅环境干净整洁,适合需要快餐或简餐的旅客。
1、**鲁哥饭店**:位于北正街的鲁哥饭店,是长沙本地人推荐的一家正宗湘菜馆。这里的菜品丰富多样,味道地道,深受食客喜爱。尤其是其小炒黄牛肉,肉质鲜嫩,口感极佳,是来长沙必尝的一道菜。 **笨罗卜浏阳菜馆**:这家餐厅以其独特的浏阳菜而受到欢迎。
2、笨罗卜浏阳菜馆:这家餐馆以浏阳菜为主打,推荐菜品有酸菜炒粉皮、香煎金钱蛋等。一盏灯:这家餐馆以其独特的辣味湘菜而著名,推荐菜品包括鸭掌筋、炒鹅肠等。娟娟餐馆:这家餐馆以豆腐脑汤、米豆腐肉末等湘菜常见菜而受到好评。
3、文昌阁 长沙地道市井菜新地标尽在文昌阁。经历了400年的风吹雨打沧桑变幻,文昌阁不仅是长沙历史文化的代表,更是承载湖湘文化的一部分。门店地址:黄兴北路文昌阁地铁4号口北行150米 笨萝卜浏阳菜馆 招牌菜必点酸菜炒粉皮,粉皮酸爽Q弹,酸菜也很下饭。
4、火宫殿 地址:长沙市开福区解放西路火宫殿 特色:火宫殿是长沙非常有名的老字号,有着百年历史,提供正宗的湘菜美食。其中,糖油粑粑、臭豆腐、椒麻鸡等小吃非常有名。费大厨辣椒炒肉 地址:多个分店 特色:这是一家连锁餐厅,以辣椒炒肉为招牌菜,肉质鲜嫩,辣而不燥,是当地人喜爱的家常菜。
5、- **特色与环境**:老街鱼嘴巴是一家深受长沙本地人喜爱的餐馆,以其独特的鱼嘴巴做法和丰富的菜品种类吸引了众多食客。店内环境温馨舒适,适合家庭聚餐和朋友聚会。- **推荐菜品**:老街鱼嘴巴、蒜香排骨、辣椒炒肉、干锅肥肠等都是这里的招牌菜,每一道都让人回味无穷。
6、老长沙土菜馆:这家餐厅以其传统的长沙菜而闻名,其中最有名的就是臭豆腐。这道菜的独特之处在于将豆腐发酵,然后炸至外酥内嫩,口感独特,味道鲜美。湘聚故里:这家餐厅以其创新的湖南菜而闻名,其中最有名的就是剁椒蒸鱼。
**四方坪三十栋饭店**:这家饭店以其地道的湘菜而闻名,尤其是其招牌菜“擂打鸭”和“酒糟坨子鱼”。擂打鸭是将新鲜的鸭肉与炒熟的米粉一同放入坛中腌制,直至变成橙黄色,酸辣可口,细致入味。酒糟坨子鱼则是将鱼肉剁成细块,与酒糟一同腌制,去腥增香,是一道不可多得的美味佳肴。
鲁哥饭店:这家饭店以湘菜为主,特色菜品有茄子咸蛋黄、酸萝卜牛百叶等。虽然有些菜品出餐品质有所下滑,但咸蛋黄茄子依然具有独特性。笨罗卜浏阳菜馆:这家餐馆以浏阳菜为主打,推荐菜品有酸菜炒粉皮、香煎金钱蛋等。一盏灯:这家餐馆以其独特的辣味湘菜而著名,推荐菜品包括鸭掌筋、炒鹅肠等。
第三位的进强天妇罗会席,这家餐厅以其独特的天妇罗料理而闻名。每一道天妇罗都是由新鲜的食材制成,外皮酥脆,内里鲜嫩,口感极佳。在这里,你可以品尝到各式各样的天妇罗,从海鲜到蔬菜,应有尽有,每一口都能感受到食材的新鲜和厨师的用心。
在长沙,以下是十大必去餐厅的精彩体验: 乐口福大庸府城:这家餐厅以其多样化的土家菜闻名,香芋排骨和酱椒鱼头是必点之选。南瓜叶的多种烹饪方式令人印象深刻,而鲍汁豆腐则是视觉与味觉的双重享受。 湘里人家回龙路:位于山间的一家热门餐厅,以其片片鱼和土鸡汤受到食客的喜爱。