山楂馅料怎么做(山楂馅汤圆好事成双)

山楂馅料怎么做

山楂洗净，去蒂、去核。料理机将处理好的山楂打成糊，打的过程中加水（因为山楂糊太粘稠）。将山楂糊和冰糖倒入无锈钢锅中煮沸，时间长短，冰糖的量根据个人喜好来控制。在煮的过程中要不断搅拌，否则容易粘锅。

很多地区春节吃汤圆,寓意幸福团圆,汤圆有哪些馅?

汤圆有黑芝麻馅、红豆沙馅、花生馅、莲蓉馅、蜜枣馅、洗沙馅、冰片馅、苏麻馅、樱桃馅、冰糖馅、桔饼馅、玫瑰馅、火腿馅、核桃馅等。味道各异，有的糯软爽滑，有的甜润清凉，有的肉质干香，有的果味浓郁。现在还有的做法是，一碗汤圆，几种馅儿。吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。

汤圆馅有：汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。黑洋酥馅。用料：黑芝麻、糖粉、猪油。流沙花生馅。用料：花生、白芝麻、糖粉、猪油。山楂馅。用料：山楂糕、细砂糖。巧克力馅。用料：黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。香芋紫薯馅。

汤圆都有黑芝麻、白糖、红豆、白糖、红糖、桂花、果仁、芝麻、豆沙等。汤圆别称“汤团”“浮元子”，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。

猪油馅 猪油馅的汤圆很多地方是没有的，只有在江苏地区才有，但是存在的时间还是非常悠久的，也是属于传统经典的口味之一。猪油馅顾名思义就是用猪油做成的，当然馅料里面不仅有猪板油，还有面粉，加上适量的盐，带着一些咸味。

自制山楂馅泥

将山楂洗净，煮烂，去皮核，制成山楂泥。将核桃仁炒香、去皮，擀碎，芝麻炒香，玫瑰花捣成细泥状。将面粉、白糖、山楂泥、核桃仁泥、芝麻、玫瑰泥、香油混匀，拌匀，制成散料。将散料装入木模框中压实，脱模后即成2厘米见方的元宵馅料。

自制红果馅怎么做好吃 材料 山楂、冰糖 做法 山楂洗净，去蒂、去核。料理机将处理好的山楂打成糊，打的过程中加水（因为山楂糊太粘稠）。将山楂糊和冰糖倒入无锈钢锅中煮沸，时间长短，冰糖的量根据个人喜好来控制。在煮的过程中要不断搅拌，否则容易粘锅。

将碎山楂糖+核桃碎+黑芝麻+白糖+熟面粉混合并搅拌均匀。蜂蜜和温水先混合成糖浆。再将糖浆分次倒入混匀的馅料里，不断搅拌，直到馅料可以粘合在一起抱成团~~开始做皮。用快烧开的热水一点点加入糯米粉中合成面团。

哪种汤圆一碗下肚,可以让积食、便秘统统远离?

答案当然是有啦！ 为了让宝宝们也能吃上一口“汤圆”我特地为各位宝妈寻找到了一道汤圆辅食做法，这汤圆你肯定没吃过还是彩色的哟，保准宝宝吃的不亦乐乎，而且还有养胃健脾助消化的功效！另外，给宝宝吃一碗它积食便秘统统都远离！一起来看下做法吧。

那便是莲子红豆粥，莲子，是药食两用的食材，含有蛋白质、丰富的维生素及其多种多样矿物，它可清热降火，并且所含的维他命、营养元素丰富多彩，长期吃莲子能够有效助清静、有助于睡眠，提升他们的睡眠。

深有同感，备一些消食片或是齐云山的南酸枣糕，齐云山的南酸枣糕入口由酸而甜，口感特别好，不仅如此它还含有丰富的膳食纤维、有机酸可以让肠道活动更快。

山楂馅元宵的做法,山楂馅元宵怎么做

1、山楂馅元宵的做法：将山楂洗净，煮烂，去皮核，制成山楂泥。将核桃仁炒香、去皮，擀碎，芝麻炒香，玫瑰花捣成细泥状。将面粉、白糖、山楂泥、核桃仁泥、芝麻、玫瑰泥、香油混匀，拌匀，制成散料。将散料装入木模框中压实，脱模后即成2厘米见方的元宵馅料。

2、将山楂洗净，煮熟，去皮去核，做成山楂泥。核桃仁炒熟，去皮，卷成块，芝麻炒熟，玫瑰花捣成细泥。将面粉、白糖、山楂泥、核桃泥、芝麻、玫瑰泥、香油混合，搅拌均匀，制成散料。将散料放入木架中压实，脱模后就成了2厘米见方的饺子馅。

3、制作山楂馅：把山楂糕用手抓碎。2里面放入适量桂花酱抓匀。3倒入五分之一的炒面粉抓匀即可。4其甜度属于中度，如喜欢再甜一些还可以再放入适量的白糖。5把馅料用手逐一搓圆呈丸子状，（或者按扁切成均匀的方块状都可以）。6元宵粉倒入钢盆里，再准备一盆清水备用。

4、将山楂捣碎 山楂内加入适量葱、盐、味精和匀作馅 将面粉加入适量清水和成面团 按常规方法制成饺子上笼屉用武火蒸约15分钟即成.饺子馅的原料有梨、黄瓜、山楂糕，这3种原料搭配在一起，能吃出香瓜味。做法很简单，先将梨和黄瓜洗净去皮，切成碎丁备用，山楂糕也切成碎丁。

5、滚出来的山楂元宵的做法 山楂糕切成小块备用（我做的比较小，每块约6-8克）用一个大一点的盆装入适量糯米粉，将山楂糕放入其中，使其表面粘上糯米粉。再用一个盆装上适量清水，山楂糕放入漏网内，浸入水中2-3秒，捞出，再放入糯米粉盆中，晃动盆，使其滚动，并粘上糯米粉。

6、具体做法：山楂馅：山楂洗净，切成两半，去核 入锅，加入清水没过山楂 挤入少许柠檬汁，搅拌均匀，开中火，煮熟。

汤圆都有什么馅儿汤圆的馅料种类

汤圆馅有：汤圆馅有黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。黑洋酥馅。用料：黑芝麻、糖粉、猪油。流沙花生馅。用料：花生、白芝麻、糖粉、猪油。山楂馅。用料：山楂糕、细砂糖。巧克力馅。用料：黑巧克力、牛奶巧克力、黄油、糖、淡奶油。香芋紫薯馅。

黑芝麻汤圆：黑芝麻汤圆是一道小吃，制作原料主要有糯米粉、黑芝麻，黑芝麻汤圆属于浙菜系。此小吃香甜可口，美味无比。像个小球白白嫩嫩肥肥，一口咬下去，软而不黏牙，甜而不腻，芝麻香滑可口。

汤圆的馅料种类丰富多样，包括黑洋酥馅、流沙花生馅、山楂馅、巧克力馅、香芋紫薯馅等。 黑洋酥馅汤圆采用黑芝麻、糖粉和猪油等材料制作。 流沙花生馅汤圆则以花生、白芝麻、糖粉和猪油为原料。 山楂馅汤圆的馅料由山段或楂糕和细砂糖制成。

花生馅心：花生加少量油，小火炒熟、平摊晾凉；除去花生皮（你可以一边看电视一边做这一步，比较耗费时间），将花生仁放到榨汁机里，用磨干粉的刀打成花生粉 叉烧肉汤圆馅心 原料：广东叉烧肉300g、白糖500g、熟面250g、花生油50g、白酒20g。

汤圆有黑芝麻馅、红豆沙馅、花生馅、莲蓉馅、蜜枣馅、洗沙馅、冰片馅、苏麻馅、樱桃馅、冰糖馅、桔饼馅、玫瑰馅、火腿馅、核桃馅等。味道各异，有的糯软爽滑，有的甜润清凉，有的肉质干香，有的果味浓郁。现在还有的做法是，一碗汤圆，几种馅儿。吃汤圆是汉族人的传统习俗，在江南尤为盛行。